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关爱自己关爱家人的你,是否关注家里喝的水呢?
来源: | 作者:涵养山 | 发布时间: 2022-01-14 | 1408 次浏览 | 分享到:

水是自然界最普通的物质, 又是生命存在和发展的必要条件。日常饮水,不仅要重视饮水量是否足够、水质是否安全,还应该从更深层次上去了解水与生命、水与健康的联系。


俗话说“病从口入”,这也正揭示了饮食与健康之间的密切关系,据世界卫生组织报道:人类疾病的80%,死亡的33%和癌症的80%是因饮水不洁引起的。在水污染日益严重的今天,水的安全问题逐渐被人们所重视。 


为什么要多喝水?人们常说,女人是水做的。其实,人类都是由水分子构成的。人类的受精卵的99%是水。出生后,水占人体的90%,长到成人时,这一比例缩减到70%。到临死前大约会降到50%。无论如何,人的一生几乎都活在水的状态里。


水参与人体内新陈代谢的全过程,由于水具有较大的流动性能,在人体消化、吸收、循环、排泄过程中可加速协助营养物质的运送、废物的排泄,使人体内新陈代谢和生理化学反应得以顺利进行。           


水是细胞和体液的重要组成部分之一,人体的每个细胞及其基本单元均含有水分,人体的各种腺体分泌物均为液体。如果缺水,则消化液分泌减少,食物消化受影响,食欲下降,血流减缓。体内废物积累,代谢活动降低,导致体内衰竭致病,并加重病情。       


水保持着人体一定的血容量——人体的血液含水量约占80%,如果大量失水,则使血溶量减少而产生低血压,从而影响着人体的各种器官,特别是心、脑、肾的机能活动,故血溶量与水的含量有着密切的关系。           


水对调节人体体温起着重要作用——由于人体含有大量的水,于代谢过程中所产生的热能为水所吸收,使体温不至于显著升高;其实是水的蒸发数值大,每毫升水的蒸发热约为579.5千卡,故人体只要蒸发少量的水即可散发大量的热,以维持人体一定的体温,如外界环境温度高,体热可随水分经皮肤蒸发散热,以维持人体体温的恒定。


水对人体的影响——水是体内一切生理过程中生物化学变化不可少的介质。研究发现,人体缺水可导致超重、高血压、糖尿病、过敏、哮喘等多种疾病。水对人体健康的深远影响现代科学研究发现,遗传基因DNA和水关系密切。英国科学家汉密尔顿曾在20世纪70年代做过一项研究,测量人体血液中60多种化学元素含量与水中元素、地壳元素的分布,结果发现三者的含量曲线有着惊人的相似。


“有健康,才有将来”。从河水、井水到自来水,再到桶装水(瓶装水),我们的饮水在现代化,我们饮水的安全系数在提高。水是生命之源,是人体最不可或缺的营养元素。因此,在挑选饮用水时,应刻意的去选择对身体有利的、安全的好水。